Utiliser Yuka pour reconna\u00eetre les produits alimentaires bons ou moins bons pour la sant\u00e9<\/span><\/h2>\nAutrefois, nous avons eu la chance de consommer des produits artisanaux. Ce n\u2019est plus le cas aujourd\u2019hui. En effet, depuis quelques d\u00e9cennies, les rayons de nos magasins sont envahis par des produits alimentaires plus ou moins transform\u00e9s. Les fabricants ont petit \u00e0 petit apport\u00e9 des modifications dans les recettes dans le but de faciliter la production industrielle de leurs produits, d\u2019en prolonger la dur\u00e9e de vie ou simplement dans le but de les rendre plus addictifs et plus app\u00e9tissants.<\/p>\n
Pour augmenter les saveurs, ils ont ajout\u00e9 de plus en plus de sel. Pour activer le circuit du plaisir dans votre le cerveau, ils ont augment\u00e9 le taux de sucre et de graisse. Les industriels ont \u00e9galement ajout\u00e9 des additifs synth\u00e9tiques comme le E460 ou E256, quelques-unes de ces d\u00e9nominations qui sont peu rassurantes et que l\u2019on trouve souvent sur la plupart des emballages des denr\u00e9es. De nombreux additifs alimentaires sont actuellement soup\u00e7onn\u00e9s d\u2019\u00eatre dangereux pour la sant\u00e9. En France, plus de 600 additifs alimentaires sont autoris\u00e9s alors que 50 d\u2019entre eux seulement sont admis dans les produits bio.<\/p>\n
Par ailleurs, la consommation excessive de sucre, de graisse et de sel est \u00e0 l\u2019origine d\u2019une \u00e9pid\u00e9mie mondiale de maladies chroniques et d\u2019ob\u00e9sit\u00e9. D\u2019apr\u00e8s les r\u00e9sultats d\u2019une \u00e9tude fran\u00e7aise, on a pu prouver qu\u2019une surconsommation \u00e0 10% de produits tr\u00e8s transform\u00e9s, contenant beaucoup de sucres, de graisses et de sels ajout\u00e9s, peut augmenter \u00e0 10% le risque de cancer. Avec une application comme Yuka, il vous sera d\u00e9sormais possible d\u2019adopter une bonne alimentation en mettant dans votre assiette les meilleurs produits et en \u00e9liminant les moins sains.<\/p>\n
\u00c9valuer la qualit\u00e9 des produits alimentaires avec Yuka<\/span><\/h2>\nAujourd\u2019hui, de plus en plus de gens se soucient de leur sant\u00e9 et celle de leur proche. Ils font plus attention \u00e0 ce qu\u2019ils mangent, sachant qu\u2019une bonne alimentation est le premier des m\u00e9dicaments. Yuka a justement \u00e9t\u00e9 pens\u00e9 dans l\u2019objectif premier d\u2019aider les consommateurs \u00e0 reconna\u00eetre les produits plus sains.<\/p>\n
Sur les emballages, vous trouverez \u00e9videmment les informations n\u00e9cessaires afin de faire les bons choix. Cependant, il n\u2019est pas du tout facile de s\u2019y retrouver en raison du fait que la plupart des additifs sont d\u00e9finis par des d\u00e9nominations \u00e9tranges ou des codes chiffr\u00e9s. De plus, certaines informations nutritionnelles sont difficiles \u00e0 comprendre. Il est m\u00eame possible que les informations indiqu\u00e9es sur les emballages sont souvent trompeuses que vous pourrez facilement vous retrouver dans la confusion.<\/p>\n
Une marque peut indiquer sur l\u2019emballage de son produit alimentaire un \u00ab 30% de sucres en moins \u00bb alors qu\u2019en r\u00e9alit\u00e9, la denr\u00e9e est compos\u00e9e d\u2019un \u00e9dulcorant dont les effets sont tout aussi, voire plus, dangereux pour la sant\u00e9. Vous pourrez facilement vous perdre avec du marketing trompeur et des \u00e9tiquettes difficiles \u00e0 d\u00e9chiffrer. Ainsi, vous ne saurez plus \u00e0 quel saint vous vouer, d\u2019o\u00f9 l\u2019int\u00e9r\u00eat d\u2019utiliser l\u2019application Yuka.<\/p>\n