すでに日本でのテストに成功したアイロボは、世界中のキッチンに革命を起こすことになるでしょう。食事の準備にかかる時間を最小限に抑えるために、ほぼあらゆることができます。
のテクノロジー私たちの生活を楽にするために（も）あります。仕事だけでなく、日常生活でも。食器洗い機、洗濯機、ロボット掃除機…目標はシンプルです。家事に費やす時間をできるだけ短くする。あまり役に立たないものもあります機械による完全代替。しかし、それは重要なニーズに応えるものであるため、避けることはできません。料理。のようなロボットが活躍するのは当然のことです。リドルのムッシュ料理このような成功を収めるには、バージョン接続何頭いい。
とアイロボ日本の会社が開発したテックマジック、ほぼ自動化に到達します。ほぼ、食事の材料を切って調理ボウルに入れる必要があるためです。しかしそれ以外はすべて機械がやってくれます。重量が 330 kg であるこの重量は非常に堂々としており、2023 年下半期にいくつかのレストランでテストされました。アイロボは無事準備完了100,000食以上。平均的には使える1時間あたり30食、原価は6.66ドルです。しかし、それはどのように機能するのでしょうか?
アイロボが食事の準備をしてくれます
そしてタッチパネルでは、事前に記録されたものを超えてレシピを充実させることができるため、必要なレシピを選択できます。用意されたボウルにアイテムを入れるとアイロボが起動します。画面には、どの材料を追加するかなど、従うべき手順と、いつそれを行うかを知るためのカウントダウンが表示されます。ボウル回転速度かき混ぜる、火力、調理時間、さらには調味料、残りのプロセスは自動化されます。
アイロボは人件費/原価率を9ポイント削減し、利益率も同額向上させました。日本での成功を基に、ロボット部門のイノベーション賞auCES 2024、ロボットはそれ自体をエクスポートします。 「世界規模で食品産業に関連するさまざまな問題を解決することを期待して、アイロボを米国市場に導入する予定です」とTechMagic創設者の白木裕司氏は明かす。
ソース ：興味深いエンジニアリング
